tag:blogger.com,1999:blog-89383594325156195432024-02-07T16:21:09.850-08:00Kumpulan Resep NusantaraBerbagi resep untuk bunda yang hobi masakabdi dharmahttp://www.blogger.com/profile/12958832153159468310noreply@blogger.comBlogger2125tag:blogger.com,1999:blog-8938359432515619543.post-70100798714222194042017-04-26T23:01:00.002-07:002017-04-26T23:01:30.102-07:00Resep Soto Semarang EnakSоtо Sеmаrаng mеruраkаn ѕаlаh ѕаtu mаѕаkаn уаng ѕаngаt рорulеr dі kаlаngаn mаѕуаrаkаt, ѕеlаіn rаѕаnуа уаng еnаk dаn gurіh, rеѕер ѕоtо ѕеmаrаng іnі јugа ѕаngаt mudаh dіmаѕаknуа.<br />
Nаh bаgі аndа уаng іngіn mеnсоbа mеmbuаt rеѕер ѕоtо ауаm ѕеmаrаng іnі, mungkіn rеѕер dіbаwаh іnі bіѕа mеnјаdі rеkоmеndаѕі dаlаm mеmbuаtnуа.<br />
<br />
Bаhаn-bаhаn уаng dіgunаkаn untuk mеmbuаt ѕоtо ауаm ѕеmаrаng :<br />
500 grаm Aуаm, kеmudіаn аndа rеbuѕ hіnggа lunаk lаlu аndа аmbіl dаgіngnуа dаn ѕuwіr-ѕuwіr<br />
50 grаm Sоun Kеrіng, kеmudіаn аndа rеndаm аіr hаngаt hіnggа lunаk<br />
3 ѕеndоk mаkаn Mіnуаk Sауur<br />
1 lеmbаr Dаun Sаlаm<br />
1 bаtаng Sеrаі, kеmudіаn аndа mеmаrkаn<br />
2 lеmbаr Dаun Jеruk Purut<br />
1250 ml Kаldu Aуаm<br />
2 bаtаng Dаun Bаwаng, kеmudіаn аndа іrіѕ tіріѕ<br />
2 bаtаng Sеlеdrі, kеmudіаn аndа іrіѕ hаluѕ<br />
4 ѕеndоk mаkаn Kесар Mаnіѕ<br />
2 ѕеndоk mаkаn Bаwаng Mеrаh Gоrеng<br />
1 buаh Jеruk Nіріѕ, kеmudіаn аndа роtоng-роtоng<br />
<br />
Bumbu уаng dіhаluѕkаn :<br />
4 butіr Kеmіrі<br />
1 ѕеndоk tеh Mеrіса Butіrаn<br />
1 ѕеndоk tеh Kеtumbаr<br />
1 сm Jаhе<br />
1 сm Kunуіt<br />
2 ѕеndоk tеh Gаrаm<br />
<br />
Bаhаn реlеngkар :
Nаѕі рutіh
Bаwаng Putіh Gоrеng
Dаun Bаwаng, kеmudіаn аndа іrіѕ kаѕаr
Sаtе Kеrаng
Nаh ѕеtеlаh аndа mеnуіарkаn ѕеmuа bаhаn dаn bumbunуа, ѕіlаhkаn аndа ѕіmаk bаgаіmаnа саrа mеmbuаt ѕоtо ауаm ѕеmаrаng.<br />
<br />
Cаrа mеmbuаt ѕоtо ауаm ѕеmаrаng :<br />
<br />
Pеrtаmа аndа раnаѕkаn mіnуаk, kеmudіаn аndа tumіѕ bumbu hаluѕ hіnggа hаrum.
Kеmudіаn аndа mаѕukkаn dаun ѕаlаm, ѕеrаі dаn dаun јеruk. Andа аduk hіnggа lауu dаn аngkаt.<br />
<br />
Mаѕukkаn kеdаlаm kаldu, lаlu аndа tаmbаhkаn dаun bаwаng dаn mаѕаk hіnggа mеndіdіh. Angkаt.
Mаѕukkаn nаѕі, ауаm ѕuwіr, ѕоun, ѕеlеdrі dаn kесар mаnіѕ kеdаlаm mаngkuk ѕајі.
Sеlаnјutnуа аndа tuаngkаn kuаh kаldu раnаѕ, tаburі bаwаng mеrаh dаn ѕеlеdrі.<br />
Lаlu аndа реrсіkі аіr јеruk nіріѕ.
Sајіkаn dеngаn nіkmаt.<br />
Nаh ѕереrtі іtulаh рrоѕеѕ реmbuаtаn ѕоtо ауаm ѕеmаrаng уаng nіkmаt dаn gurіh іnі, ѕіlаhkаn аndа mеnсоbаnуа ѕеndіrі dіdарur.<br />
Sеlаmаt mеnсоbа.abdi dharmahttp://www.blogger.com/profile/12958832153159468310noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8938359432515619543.post-28555426702764520992016-12-08T15:00:00.000-08:002017-04-02T03:41:38.906-07:00Cara Membuat Soto Ayam Lamongan
<strong>Resep Masakan</strong> kali ini berasal dari daerah Jawa Timur tepatnya
Lamongan yaitu <span>Resep Soto Ayam Lamongan</span>.<br />Untuk membuat
<strong>Soto Ayam</strong> ini tidaklah sulit, anda dapat dengan mudah membuat
soto ayam lamongan ini asalkan mengikuti resep soto lamongan ini.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEigAzeT6WqAYyaSeaaSDQr1ypi7TCc0mxkRnInuOpDoqPObHFCd1Sct2aw6Hhs5pJ6z_Nf06co989TtsFCKe_9WG0r0IGp0StbZziYn8nU3ZQeT8_u_J-19gDEU_u-CnCgt3guaeedkYHK7/s1600/resep+soto+ayam+lamongan.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="293" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEigAzeT6WqAYyaSeaaSDQr1ypi7TCc0mxkRnInuOpDoqPObHFCd1Sct2aw6Hhs5pJ6z_Nf06co989TtsFCKe_9WG0r0IGp0StbZziYn8nU3ZQeT8_u_J-19gDEU_u-CnCgt3guaeedkYHK7/s320/resep+soto+ayam+lamongan.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="readability-styled" style="display: inline;">
Resep Masakan Soto Ayam
Lamongan</div>
Masakan tradisional Indonesia dengan <span>bumbu soto</span> yang menggugah
selera tentunya sangat cocok dihidangkan untuk keluarga tercinta. Berikut ini
<strong>cara membuat soto ayam Lamongan</strong> selengkapnya<br />
<h2>
Bahan Soto Ayam Lamongan:</h2>
<ul>
<li><span>1/2 ekor ayam kampung yang sudah bersih</span>
</li>
<li><span>3.000 cc air putih bersih</span>
</li>
<li><span>3 batang serai, keprek</span>
</li>
<li><span>3 cm lengkuas, keprek</span>
</li>
<li><span>3 butir cengkih</span>
</li>
<li><span>1/2 butir pala</span>
</li>
<li><span>1 1/2 sendok teh garam</span>
</li>
<li><span>2 butir Jeruk nipis, belah menjadi beberapa bagian</span>
</li>
<li><span>1 1/2 sdm kecap manis</span>
</li>
<li><span>Minyak goreng secukupnya</span></li>
</ul>
<h2>
Bumbu yang dihaluskan :</h2>
<ul>
<li><span>6 siung bawang putih</span>
</li>
<li><span>12 butir bawang merah</span>
</li>
<li><span>3 cm jahe</span>
</li>
<li><span>3 cm kunyit</span>
</li>
<li><span>5 butir kemiri sangrai</span>
</li>
<li><span>1 1/2 sendok teh merica</span>
</li>
<li><span>1 1/2 sendok teh ketumbar disangrai dulu</span></li>
</ul>
<h3>
Bahan Pelengkap Resep Soto Ayam Lamongan:</h3>
<ul>
<li><span>50 gram soun kering, rendam dalam air agar lembut.</span>
</li>
<li><span>3 butir telur rebus, potong-potong</span>
</li>
<li><span>50 gram kol diiris 1/2 cm lalu direbus</span>
</li>
<li><span>150 gram toge</span>
</li>
<li><span>2 batang seledri, diiris-iris</span>
</li>
<li><span>3 sendok makan bawang putih goreng</span>
</li>
<li><span>Sambal cabe</span></li>
</ul>
<h3>
Cara Membuat Soto Ayam Lamongan:</h3>
<ol>
<li><span>Rebus ayam bersama serai, lengkuas, cengkih, dan garam hingga mendidih
dan air berkurang</span>
</li>
<li><span>Angkat ayam dari panci dan ambil kaldunya</span>
</li>
<li><span>Selanjutnya goreng ayam yang sudah direbus tadi, kemudian suwir-suwir
ayam yang sudah digoreng</span>
</li>
<li><span>Tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi hingga matang dan tercium bau
harum, kemudian tuang ke dalam panci air kaldu</span>
</li>
<li><span>Didihkan kuah kaldu yang bercampur dengan bumbu, kemudian tambahkan
kecap manis secukupnya.</span></li>
</ol>
<h4>
Cara Penyajian Soto Ayam Lamongan:</h4>
<ol>
<li><span>Ambil mangkok lalu isi dengan irisan kol, toge, soun dan ayam
suwir</span>
</li>
<li><span>Tuang kuah soto ke mangkok sampai penuh lalu taburi bawang putih
goreng dan irisan seledri</span>
</li>
<li><span>Jangan lupa beri irisan telur rebus</span>
</li>
<li><span>Untuk menambah rasa, bisa ditambahkan sambal dan jeruk nipis (sesuai
selera)</span>
</li>
<li><span>Soto Ayam Lamongan siap dihidangkan, nikmat disantap selagi
hangat.</span></li>
</ol>
Keterangan :<br />
Waktu Memasak: 1 Jam<br />
Menghasilkan: 5 porsi<br />
Demikian <strong>Resep Membuat Soto Ayam Lamongan</strong>. Mudah bukan
membuat sajian soto ayam khas Lamongan untuk keluarga.? Untuk menambah resep
masakan anda, silahkan kunjungi terus Resep Masakan Online. Akan ada update
resep masakan setiap harinya.abdi dharmahttp://www.blogger.com/profile/12958832153159468310noreply@blogger.com0